そば・うどんそば屋

ピヨタマ紹介店

キョウドリョウリ ソバドコロ ベニサンスイ
郷土料理 そば処 紅山水

業態そば
TEL023−679−5102

山形市の新名所「山形まるごと館」にあり、自家製粉による洗練されたそばと郷土料理、豊富な地酒を取り揃えお待ちしております。

紅花商人の蔵屋敷を活用した「山形まるごと館」。紅山水は、山形市の老舗そば店で修行したご主人が毎朝、製粉とそば打ちする、本格的な手打ちそばと郷土料理が味わえるお店です。観光で山形にお越しのお客様はもちろん、気軽にお食事の場所としてお立ち寄りください。蔵座敷でのご宴会も好評です。大切な方とのひと時にご利用ください。予約が必要です。(2009年12月オープン)

イチオシの逸品

山形名物 二八板そば(3人前)
  わらびの一本漬付き

県産そば粉「でわかおり」と「最上早生」を毎朝石臼で製粉し、その日にそば打ちをします。「ひきたて」「うちたて」「ゆでたて」の三たてにこだわり仕上げた二八そばは、芳醇な香とのど越しが光る一品です。


お店からのメッセージ

◆紅山水は
  山形名物の蕎麦、平日限定のお得なランチ、
  季節限定の膳をご提供しております。

★宴会と法要も承ります。
 旬産・旬食をテーマとした山形ならではの魅力ある食と、
 築百年以上の蔵座敷で、おもてなし。


◆特産品おみやげ処「あがらっしゃい」
山形まるごと館のお土産店です。
山形の歴史、風土、伝統によって作り出された特産品を取り揃えています。
あがらっしゃいオリジナル人気No1は「蕎麦の実 黒丸煎餅」など。 ※1枚1枚手焼きで丁寧に焼き上げました。和風そばの実かりんとう煎餅です。

住所山形県山形市十日町2−1−8 山形まるごと館 紅の蔵内  
アクセス山形自動車道「山形蔵王IC」から車で10分。JR山形駅から徒歩10分。
電話番号023−679−5102
営業時間【昼の部】11:00〜15:00 【夜の部】17:00〜21:00(L.O.20:30)
定休日毎週月曜日(祝日の場合は営業、火曜休)1月1日は休館
平均予算(お一人様)昼 1000円    夜 3000円
総席数76人
宴会最大人数50人
駐車場無料45台
充実サービス・メニュー
ホームページhttp://www.beninokura.com/benisansui/
クレジットカード各種取り扱い

店舗・料理写真

山形名物 二八板そば
  (写真は3人前)

山形の肉そば (冷・温) コシの強いそばに、さっぱりしたつゆ、噛み応えのある鶏肉がのっています

天ぷらの盛合せ  海老天と野菜のてんぷらです。季節のものが、地酒と合います

趣のある蔵座敷で本格的なそばと郷土料理を味わいください

地酒が並ぶ入口

クーポン券

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